Sıcaklık ve Kuraklık Tarımı Sessizce Etkiliyor, Küresel Gıda Güvenliği Risk Altında

Kuraklık Yüzde 13 Verim Karbona Neden Oluyor. Stanford Üniversitesi’nden David Lobell ve ekibi, Proceedings of the National Academy of Sciences’ta yayımlanan çalışmalarında, buğday, arpa ve mısır gibi temel tahılların verimlerinin, iklim trendleri olmasaydı %4 ila %13 daha yüksek olacağını tahmin ediyor.

Araştırma, özellikle sıcak hava ve kuraklığın hemen her büyük tarım bölgesinde arttığını ve bazı bölgelerde büyüme mevsimlerinin 50 yıl öncesine göre çok daha sıcak geçtiğini ortaya koyuyor. Ayrıca iklim modellerinin bazı bölgelerdeki kuraklık ve ısınmayı doğru tahmin edemediği ortaya çıktı. Avrupa ve Çin’de kuraklık beklenenden çok daha şiddetli yaşanıyor, Ortabatı ABD’de ise etkiler daha hafif.

Kuraklık Kaliteyi Erteliyor
Araştırmalar, iklim değişikliğinin sadece verim kaybı yaratmakla kalmadığını, aynı zamanda adaptasyon stratejilerini de zorlaştırdığını vurguluyor. Örneğin, daha uzun olgunlaşan ürün çeşitleriyle büyüme mevsimlerini uzatma çabaları, modelleme hataları nedeniyle tam olarak hedefe ulaşamıyor. Lobell, iklim biliminin temel tahıllar üzerindeki etkileri öngörmede başarılı olduğunu, ancak kahve, kakao, portakal ve zeytin gibi özel ürünlerde belirsizliklerin sürdüğünü belirtiyor.

Sıcaklık 1,5 Derece Düşerse Sahra Altı Afrika’da Kıtlık Olabilir
Benzer şekilde, Aalto Üniversitesi’nden Sara Heikonen ve Matti Kummu’nun Nature Food’ta yayımlanan çalışması, sıcaklık artışlarının 1,5°C’yi aşması durumunda düşük enlemli bölgelerde ürün çeşitliliğinin ciddi şekilde azalacağını ve küresel gıda güvenliğinin tehdit altına gireceğini ortaya koyuyor. Özellikle Sahra Altı Afrika gibi düşük enlemli bölgelerde 3°C’lik ısınma, mevcut üretimin neredeyse dörtte üçünü risk altına alabilir. Orta ve yüksek enlem bölgeleri, genel olarak verimli arazilerini koruyacak olsa da, yetiştirilen ürün türlerinde değişiklikler görülecek ve çeşitlilik artışı yaşanabilecek.

Lobell ve Heikonen, “küresel gıda sisteminin güvence altına alınması için iklim etkilerini azaltmanın yanı sıra verim artırıcı stratejiler, yeni ürün çeşitleri ve tarımsal uyum politikalarının geliştirilmesi gerektiğini belirtiyor.”

Velhasıl,
• Sıcaklık ve kuraklık, buğday, arpa, mısır, pirinç, patates ve soya gibi temel ürünlerin verimini olumsuz etkiliyor.
• Düşük enlemli bölgeler (özellikle tropik ve subtropik) en savunmasız durumda
• Orta ve yüksek enlem bölgelerinde ise ürün çeşitliliği değişebilir.
• Küresel gıda güvenliği, adaptasyon ve azaltma önlemlerine bağlı olarak şekillenecek.