Ferrero’dan Tarihi Hamle, Nutella İlk Kez Fıstıkla Üretildi

Ferrero, 75 milyon dolarlık yatırımla ABD’de bir ilke imza attı. Şirket, tarihinde ilk kez yeni bir Nutella lezzetini piyasaya sürdü, üretimi ABD’de gerçekleştirdi.
Nutella’nın yeni ürünü Nutella Peanut, markanın 62 yıllık tarihinde piyasaya sürdüğü ilk yeni lezzet olma özelliğini taşıyor.

Tarım İhracatçısı Olmanın Da Bir Adabı Var

Türkiye’nin Ferrero düşmanlığı, bitmek bilmeyen tedarik zinciri sorunları, her yıl fındık fiyatları üzerinden yürütülen süreç yönetimi. Belli ki Ferrero’yu bıktırdı olacak ki Ferrero fındık alternatifi fıstık gibi yerel bağlılığı yüksek ürünlerle fındığa olan bağımlılığını azaltmaya çalışıyor.

Şimdi biz düşünelim. Ferrero’ya satmadığımız fındıkları ne yapacağız. Zira geçtiğimiz yıl “gidişat iyi değil” dediğimde “bizim Ferrero’ya ihtiyacımız yok” diyorduk.
Yani neymiş tekrar söyleyelim: “fazla naz âşık usandırırmış.”
Tarım ihracatçısı olmanın da bir adabı var. Tehditkâr olmak değil; iş birliği yaratan, güvenilir bir tarım tedarikçisi olduğunuzda çiftçi de kazanır, fındık da.
Bizden söylemesi.

Bu gelişme yalnızca ürün inovasyonu açısından değil, üretim stratejisi açısından da kritik bir dönüm noktası. Çünkü bu ürün, aynı zamanda bir Nutella ürününün ABD’de üretildiği ilk örnek olarak kayıtlara geçiyor.
Illinois’te 75 Milyon Dolarlık Yatırım
Ferrero’nun fıstık ezmesi üretimi için bu tesise yaptığı 75 milyon dolarlık yatırım, şirketin Kuzey Amerika’daki büyüme stratejisinin önemli bir parçası. Şirket tüm dünyada hem yeni fındık plantasyonları kuruyor hem de İtalya gibi bazı ülkelerde fındık geliştirmeye yönelik AR-GE faaliyetlerini destekliyor.
ABD’de Yer Fıstığı Gerçeği
Yer fıstığı, ABD’de son derece yaygın ve güçlü bir tüketim alışkanlığına sahip.
Verilere göre:
Yer fıstığının yaklaşık %60’ı fıstık ezmesi olarak tüketiliyor
%17’si şekerleme sektöründe kullanılıyor
%2’si ise içerik/malzeme olarak değerlendiriliyor
ABD Tarım Bakanlığı (USDA) verilerine göre, 2022 yılında yer fıstığı, ülkedeki tüm kuruyemiş tüketiminin %65’ini oluşturdu. Kişi başına yıllık tüketim ise yaklaşık 8 pound (3,6 kg) seviyesinde.

Velhasıl, Ferrero’nun Nutella Peanut hamlesi, basit bir ürün lansmanından çok daha fazlasını ifade ediyor. Küresel markaların yerel damak tadına adaptasyonunu, tedarik zinciri risklerine karşı çeşitlendirme stratejilerini, ve tarım ürünlerinde “bağımlılık” kavramının nasıl yeniden şekillendiğini gözler önüne seriyor.

Görünen o ki mesele sadece bir kavanoz Nutella değil küresel gıda savaşlarının yeni cephesi kavanozlarda.