Osmangazi’de Gençler Gıdanın İzlerini Sanata Taşıdı

Osmangazi Belediyesi’nin yer aldığı Avrupa Birliği destekli CleverFood Programı kapsamındaki “Osmangazi Gençlik Gıda Laboratuvarı” projesi tüm hızıyla devam ediyor.

Projenin ikinci etkinliği olan “Gıdanın Geleceği İçin Tasarım Atölyesi: Dönüşen İzler ve Ritim”, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nde gerçekleştirildi.

Osmangazi Belediyesi öncülüğünde, Osmangazi Kent Konseyi Gençlik Meclisi, Hamidiye Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ve Predu Atölye iş birliğiyle düzenlenen etkinlikte 15-25 yaş arasındaki 20 genç, gıdayı sanatla buluşturdu.

Katılımcılar okulun üretim alanlarını gezerek biber, domates, üzüm, dut, zeytin ve bitki yapraklarından örnekler topladı. Ardından Prof. Sezin Türk Kaya yürütücülüğünde bu doğal malzemeleri baskı kalıbı olarak kullanarak özgün eserler hazırladı.

Su bazlı ve doğal boyaların kullanıldığı çalışmalarda gençler, doğanın renklerini ve sürdürülebilir üretim anlayışını sanatla birleştirdi. Atölye sonunda ortaya çıkan yaklaşık 50 eserden seçilecek çalışmalar, proje finalindeki sergide sanatseverlerle buluşturulacak ve Osmangazi Belediyesi koleksiyonuna kazandırılacak.

❝Amacımız gıdanın bütünselliğini görmek❞

Osmangazi Belediyesi Proje Yöneticisi Merve Sünör, ilk etkinlikte gıda haritalama çalışması yaptıklarını, ikinci etkinlikte ise sanat ile gıdayı aynı zeminde buluşturduklarını belirtti.

Sünör, ❝Amacımız gıdayı yalnızca sofraya gelen bir ürün olarak görmek değil; doğa, sanat ve sürdürülebilirlikle birlikte değerlendirmek. Bu çalışmaların gelecekte oluşturulacak gıda politikalarına da farklı bir bakış açısı kazandıracağını düşünüyoruz❞ dedi.

Sürdürülebilirlik sanata taşındı

Atölye Eğitmeni ve Bursa Uludağ Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Grafik Tasarımı Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Sezin Türk Kaya ise atölyenin temelinde sürdürülebilirlik ile ileri ve geri dönüşüm anlayışının bulunduğunu belirterek, doğal ve endüstriyel malzemelerin sanat üretiminde birlikte kullanıldığını ifade etti.

Etkinliğe katılan gençler de atölyenin kendilerine gıda ve sürdürülebilirlik konusunda yeni bir bakış açısı kazandırdığını dile getirdi.