İlaçsız Mahsuller Kent Lokantaları’nda!

Osmangazi Belediyesi, “Gazi Bostanı Çeşit Denemeleri Ve Yerel Tohum Merkezi” aracılığıyla tarımsal kalkınmada Türkiye’ye örnek olacak bir döngüyü hayata geçirdi. Gazi Tarım A.Ş. tarafından ilaçsız ve tamamen doğal yöntemlerle yetiştirilen 34 çeşit biber, 30 çeşit domates ve onlarca çeşit sebze, hasat edildikten sonra Osmangazi Kent Lokantaları aracılığıyla vatandaşın tabağına ulaşıyor. Son olarak hasadı yapılan doğal pırasalar, kent lokantalarında lezzetli menülere dönüşürken, projenin sadece gıda değil, eğitim ve tohum takası ayağıyla da büyüdüğü açıklandı.

İlaçsız yetişen pırasa ve ıspanaklar, uygun fiyatlı Kent Lokantaları’nda sağlıklı öğünlere dönüşüyor. Mart ve Nisan aylarında düzenlenecek Tohum-Takas Şenlikleri ile binlerce yerel tohum, Mayıs ayında ise fideler halka ücretsiz dağıtılacak. Hamidiye Tarım Mesleki Ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, teorik eğitimlerini Gazi Bostanı’nda pratikle pekiştirerek geleceğin ziraatçileri olarak yetişiyor. Gazi Tarım yetkilileri, Başkan Erkan Aydın’ın tarıma ve yerel tohum çeşitliliğine verdiği özel önemin projenin itici gücü olduğunu vurguladı.