Nilüfer’de Tarihi Buluşma
Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği “Arkeoloji Gündemi” söyleşilerinin bu ayki konuğu, Anadolu Üniversitesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ali Umut Türkcan oldu
Nilüfer Belediyesi’nin düzenlediği “Arkeoloji Gündemi” söyleşileri düzenlendi. Pancar Deposu’nun ev sahipliği yaptığı etkinlikte, insanlık tarihinin en önemli yerleşimlerinden biri olan Çatalhöyük’teki güncel kazı çalışmaları ele alındı.
Prof. Dr. Türkcan, neolitik kentin yapı evrelerinden, hane içi üretim süreçlerine ve ölü gömme pratiklerine kadar geniş bir yelpazede kazı verilerini katılımcılara aktardı.
Söyleşinin en çok ilgi çeken bölümü, Çatalhöyük’teki 2021 Kuzey Teras çalışmalarında ortaya çıkarılan bulgular oldu. Türkcan, arkeoloji dünyasında büyük yankı uyandıran ve beslenme tarihi açısından çığır açan 8 bin 600 yıllık ekmek örneğine ayrı bir yer ayırdı. Mayalanmış ancak pişirilmemiş halde bulunan bu ekmek örneğinin analiz sonuçları hakkında bilgi veren Prof. Dr. Türkcan, keşfin beslenme tarihi açısından taşıdığı önemi vurguladı. Ayrıca alanda tanımlanan organik kalıntılar ve erken dönem tahıl işleme izleri de detaylıca anlatıldı.
Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği etkinlik, soru-cevap bölümüyle tamamlandı.