Gemlik Zabıtası Dönercilere Göz Açtırmadı
Gemlik Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla kent genelindeki dönerci işletmelerine yönelik kapsamlı hijyen denetimleri gerçekleştirdi.
Gemlik Belediyesi tarafından yapılan denetimler sonucunda, hijyen kurallarına aykırı uygulamalar tespit edilen iki işletmenin ürününe el konuldu.
Denetimlerde işletmelerin genel hijyen kuralları, pişirme tezgâhlarının temizliği, mutfak düzeni ve gıda saklama koşulları titizlikle incelendi. Ekipler, yapılan kontrollerde iki işletmede ciddi hijyen eksiklikleri tespit etti.
En çarpıcı bulgu ise, bu işletmelerde önceki günden kaldığı anlaşılan pişmiş dönerlerin sağlıksız koşullarda bekletilmesi oldu. Yapılan inceleme sonucu, yaklaşık 10 kilogram et ve tavuk döner, insan sağlığına uygun olmadığı gerekçesiyle imha edilmek üzere belediye ekipleri tarafından tutanakla el konularak bertaraf edildi.
Başkan Deviren’den Halk Sağlığı Vurgusu
Gemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, halk sağlığını tehlikeye atacak hiçbir uygulamaya izin vermeyeceklerini vurguladı. Başkan Deviren, gıda güvenliğini sağlamaya yönelik denetimlerin kararlılıkla ve düzenli olarak devam edeceğini belirterek, tüm işletmeleri hijyen kurallarına uymaya davet etti.