Köfteci Yusuf’un eski çalışanından iddialara yanıt: “Domuz eti girişi imkansız”
Köfteci Yusuf’un eski çalışanı olan Şahin Erkan, işletmenin et işleme süreciyle ilgili önemli açıklamalarda bulundu.
Köfteci Yusuf’un çalışanı Şahin Erkan, “Etlerin kemikli karkas halinde geldiğini, kasapların etleri sıyırarak döner, köfte, parça et ve sucuk olmak üzere bölümlere ayırdığını ve fabrikaya domuz eti girse, Yenişehir halkı bunu çoktan duymuş olurdu” dedi.
Ürünlerin tek bir noktadan dağıtıldığını ve 250’den fazla şubeden sadece iki şubede domuz eti tespitinin yapılmasının tutarsız olduğunu ifade eden Erkan, “Eğer bu tür bir durum söz konusu olsaydı, daha fazla noktada tespit edilmesi gerekirdi. Ayrıca Şubat ayında tespit edilen bir durumun neden Ekim ayında kamuoyuna açıklandığının sorgulanması gerektiğini ve bu işte farklı bir niyet olduğunu düşünüyorum,” diyerek düşüncelerini açıkladı.