Gıda okuyazarlığı protokolü imzalandı
Tarım ve Orman Bakanlığı ile Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri Federasyonu (TGDF) arasında gıda sektöründe bilgi kirliliğinin önüne geçilmesi ve gıda okuryazarlığının artırılması amacıyla bir protokol imzalandı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tüketicilerin gıda konusunu doğru anlayıp kamusal denetim yapmalarının önemine dikkat çekti.
Protokol imza törenine Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, Bakan Yardımcıları Prof. Dr. Ahmet Gümen ve Abdulkadir Polat ile TGDF Başkanı Demir Şarman katıldı.
Törende konuşan Bakan Yumaklı, üretici, tüketici ve devletin iş birliğinin önemine vurgu yaparak gıda okuryazarlığının önemine değindi. Tüketiciyi bilinçlendirme ve doğru bilgi aktarımının önemine vurgu yaparak, tüketicinin en büyük denetçi olduğunu belirtti.
Gıda ve Kontrol Genel Müdürü Dr. Ersin Dilber, kamuoyundaki gıda güvenilirliği ile ilgili bilgi kirliliği ve dezenformasyonla mücadelede TGDF ile iş birliği yapacaklarını ifade etti.
TGDF Başkanı Şarman ise gıda konusunda okuryazarlığı artırmayı hedeflediklerini ve böylece dezenformasyonla mücadele edeceklerini söyledi. Protokolün imzalanmasıyla gıda sektöründe bilgi kirliliğinin önüne geçilmesi, gıda okuryazarlığının artırılması ve doğru bilgilendirme yapılması amaçlanıyor.