Gemlik’in Siyah İncisine “İyi Tarım” Mührü

Bursa’nın dünya markası olan Gemlik zeytini, “İyi Tarım Uygulamaları” (İTU) ile kalitesini bir üst seviyeye taşıyor. Toprak sağlığından sofraya kadar olan sürecin her aşamasını kayıt altına alan ve denetleyen proje ile Gemlik zeytini, artık daha güvenli ve izlenebilir bir kimliğe sahip.

Bursa İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün hayata geçirdiği projenin temel hedefi; sadece kaliteli ürün almak değil, aynı zamanda doğal kaynakları korumak ve insan sağlığına zarar vermeyen bir üretim modeli oluşturmak. Proje kapsamında; Kimyasal kullanımının kontrollü olduğu, toprağın ve suyun korunduğu bir sistem uygulanarak, üretimin her aşaması izlenebilir hale getirilerek “İyi Tarım” kriterleri sağlandı. 19 üretici, aldıkları sertifikalarla ürünlerini iç ve dış pazarda daha nitelikli bir şekilde sunma hakkı kazandı.

Sertifika teslim töreni, Gemlik Kaymakamı Osman Aslan Canbaba, İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, Şube Müdürü Ömer Doğan, Gemlik İlçe Müdürü Mehmet Demir ve teknik ekiplerin katılımıyla gerçekleşti.