Osmangazi’nin Miniklerinden “Somuncu Baba” Dokunuşu
Osmangazi Belediyesi kreşlerinde düzenlenen ‘Meslek Tanıtım Günleri’nin konuğu fırıncılık oldu. Somuncu Baba Fırını ustalarıyla bir araya gelen minikler, hamur yoğurup ekmeğin tarladan sofraya uzanan yolculuğunu bizzat deneyimledi.
Osmangazi Belediyesi, geleceğin teminatı çocukları hayatın içinden mesleklerle buluşturmaya devam ediyor. Ayça Azak ve Zübeyde Ana Kreş ve Gündüz Bakımevlerinde düzenlenen etkinlikte, bu kez fırın kürekleri minik eller için kalktı.
Hamur Yoğurdular, Sabrı Öğrendiler
Etkinlik kapsamında Bursa’nın manevi değerlerinden ilham alan Somuncu Baba Ekmek Fırını ustaları, sınıflara konuk oldu. Çocuklar, sadece ekmek yemeyi değil; buğdayın una, unun ise sabırla yoğrulan bir hamura dönüşme sürecini uygulamalı olarak öğrendi.
Buğdayın yetişme evreleri anlatıldı. Minikler usta öğreticiler eşliğinde hamur yoğurma ve şekil verme tekniklerini denedi. Mayalanma ve fırınlanma aşamaları meraklı gözlerle takip edildi.
“Yaparak ve Yaşayarak Öğreniyorlar”
Ayça Azak Kreş Birim Sorumlusu Özge Yurtsever, temel amaçlarının çocuklarda “emek” farkındalığı yaratmak olduğunu belirterek; “Çocuklarımız her gün sofralarına gelen ekmeğin hangi aşamalardan geçtiğini görerek, emeğe saygı duymayı öğreniyorlar” dedi. Zübeyde Ana Kreş Birim Sorumlusu Betül Akalın ise çocukların fırınlanma sürecindeki heyecanının mesleki farkındalık adına çok kıymetli olduğunu vurguladı.
Başkan Erkan Aydın’a “Unlu” Teşekkür
Elleri un içinde, yüzlerinde kocaman gülümsemelerle ekmeklerini hazırlayan minikler, kendilerine bu imkânı sağlayan Osmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın’a teşekkür etmeyi ihmal etmedi. Renkli görüntülerin yaşandığı etkinlik, çocukların kendi yaptıkları ekmeklerin kokusunu içlerine çekmesiyle sona erdi.